ЗАКУСКИ
Форшмак из индейки
(рубленная индейка собственного копчения, заправленная домашним майонезом на поджаренной чиабатте) 150гр

Идея открыть кафе появилась сразу, как мы попробовали эту вкуснятину!
430
Ассорти брускетт
(чиабатта с тремя видами начинок: паштет куриный с томатами черри, лосось собственного соления со свежими огурцами и творожным сыром, филе индейки и конкасе из томатов) 240гр

Для тех, кто не готов выбирать: трио потрясающих начинок на нежнейшей чиабатте - курица, индейка и лосось, чтобы зарядить вас на весь день
450
Баклажаны хрустящие
(кубики баклажана, обжаренные в темпурном кляре, заправленные фирменным соусом) 230гр

У наших неповторимых баклажанов — незабываемый вкус и незабываемый хруст
400
Мидии по-европейски
(мидии, запеченные под соусом сальса с сыром, подаются с рукколой) 200гр

Оригинальное сочетание мидий и соуса сальса, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы
470
Клаб-сэндвич с индейкой
(тостовый хлеб с копченой индейкой, свежими томатами и огурцами, сырным соусом, картофелем фри ) 320гр

Наш клаб-сэндвич — это оркестр, который звучит как гармония вкуса и заряжает энергией
480
Тост с лососем и яйцом пашот
(тост с лососем, авокадо, яйцом пашот и сливочным сыром) 200гр

«Сними меня полностью»: наш тост с лососем, авокадо и яйцом пашот - это не только вкусно, но и красиво — обязательно нужно сфоткать перед тем, как съесть до последней крошки
460
Оладьи из кабачков с творожным сыром и лососем
(оладьи из тертых кабачков с яйцом, декорированные слабосолёным лососем и творожным сыром) 200гр

Оладьи «Ум отъешь»: осторожно, вызывают привыкание к сочетанию нежнейшего кабачка, лосося и творожного сыра
450
Брискетт с печеными овощами
(запеченные слайсы говядины с тушеными мелкорубленными овощами: баклажаны, болгарский перец, кинза, чеснок, томат) 200гр

Теплая закуска из запеченных слайсов говядины с тушеными овощами.
Ум отъешь-сознание потеряешь!
480
Креветки васаби
(тигровые креветки в темпуре с микс салатом, подаются с соусом васаби) 150гр

Горячая штучка для ценителей острых ощущений (и баланса)
520
Стейк из цветной капусты
(Соцветия цветной капусты, сливочно-сырный  или кунжутный соус на выбор)
200/50 гр.

Прекрасное блюдо, которое стало константой ресторанного меню.
400
Стейк белокочанной капусты на гриле

(Белокочанная капуста Al dente, сливочно-сырный  или кунжутный соус на выбор) 200\50 гр

Блюдо для тех, кто следит за своим питанием круглый год!
230
САЛАТЫ
Салат с авокадо, креветками и рукколой
(микс-салат с креветками, авокадо, томатами черри, сыром пармезан и медово-горчичным соусом) 150гр

Идеальное сочетание клетчатки, белка и углеводов в нежном сочетании креветок, черри и салата
560
Нисуаз с тунцом
(обжаренный тунец с микс-салатом, мини-картофелем, стручковой фасолью, томатами черри и салатным соусом) 220гр

Изысканное блюдо для тех, кто не готов к компромиссам и выбирает ураган вкуса во рту
560
Киноа с лососем и рукколой
(к слабосолёному лососю на основе из киноа добавлены томаты,руккола и медово-горчичная заправка) 150гр

500
Теплый салат с морепродуктами
(микс-салат с мидиями, тигровыми креветками, кальмарами, томатами черри и соусом бальзамик) 200гр

Когда душа моря просит: идеальное сочетание микс-салата с мидиями, тигровыми креветками, кальмарами и черри под соусом бальзамик

530
Оливье с копченой индейкой
(индейка с консервированным горошком, картофелем, морковью, солеными огурцами, куриным яйцом, заправленная домашним соусом) 180гр

Наш оливье можно и нужно есть каждый день, а не только на Новый год
430
Салат из индейки с медово-горчичной заправкой
(микс-салат, приправленный медово-горчичным соусом, индейка собственного копчения, свежие огурцы, дольки апельсина, украшается соусом наршараб) 150гр

Мастхэв гурмана: мы до сих пор не понимаем, как смогли придумать ТАКОЕ крутое сочетание вкусов!
530
Греческий салат
(классический салат из свежих овощей, брынзы и орегано) 200гр

Самый классический из всех салатов именно у нас подается приправленным любовью к нашим гостям
500
Брискетт с томатами, микс салатом и картофелем
( свежие томаты, слайсы говядины, микс салата, медово-горчичный соус) 180гр

Мы сами готовим нежнейшею говядину, чтобы вы насладились брискетом с томатами, картофелем и салатом под медово-горчичным соусом
580
Салат с осьминогом
(бэби-картофель, томаты, каперсы, оливки, микс салат с соусом песто) 180гр

Осьминог. Бэби-картофель. Каперсы, оливки и песто. Еще что-то нужно объяснять?
550
Цезарь с курицей
(Салат Айсберг, куриное филе, сухарики, пармезан. Заправка для салата «Цезарь» приготовлена на основе анчоусов, оливкового масла, чеснока и лимонного сока) 230гр.

 Это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для особого случая. Мы не смогли отказать нашим гостям, и не добавить в меню самый продаваемый салат)
450
Зеленый салат с авокадо
(Микс салата, авокадо, свежие огурцы, бобы эдамаме, кабачок, морковь, соус Понзу) 300 гр.

Всем модницам посвящается! Для всех красавиц планируется! Всем мужчинам рекомендуется!
500
Капрезе с песто
(Томаты, моцарелла, соус песто, оливковое масло) 230 гр.

Один из самых вкусных и красивых салатов.
450
СУПЫ
Грибной крем-суп
(сливочный крем-суп из отборных шампиньонов, подается с сыром пармезан и кедровыми орешками) 300гр

Идеальный грибной крем-суп позволит надолго забыть о голоде!
360
Тыквенный крем-суп с тыквенными семечками
(тыква запеченная ,овощи пассированные, овощной бульон, сливки) 300гр

Гастрономическая квинтэссенция осени !Нежный и даже слегка сладкий супчик из тыквы
300
Борщ
(классический борщ на говяжьем бульоне) 300гр

Рецепт нашего борща передавался из поколения в поколение - вам точно понравится вкус теплых домашних традиций!
450
Том-ям
(традиционный тайский суп с морепродуктами и шампиньонами. Готовится с добавлением кокосового молока, куриного и рыбного бульона. Подается с рисом, имбирем и кинзой) 300гр

Попробуйте этот суп однажды, чтобы потом возвращаться к нам за ярким вкусом фирменного том-яма. Рекомендуем перед заказом определиться с остротой!
480
Уха из форели
(рыбный бульон, свежие томаты, форель и судак, беби картофель, зелень) 300гр

Мы варим крепкий рыбный бульон и подаем уху из форели , чтобы вы навсегда полюбили рыбалку
400
Пельмени в ассортименте
(Тесто пресное, куриный\говяжий фарш на выбор, бульон по желанию, сметана
150/100/30 гр)

100% натуральные ингредиенты. Здесь нет места искусственным добавкам и консервантам.
Мы завернули счастье в каждую пельмешку!


300\350
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Говяжьи ребра Дижон
(говяжьи ребра, картофель, томаты, соус черносмородиновый) 380гр

Ребра а-ля Дижон для тех, кто ценит вкус настоящего мяса
900
Цыпленок корнишон
(цыпленок, кабачки гриль, листья салата, соус чили сладкий) 300гр

Нежный цыпленок обжаривается и подается со сладким соусом чили в компании с салатом и кабачками гриль
800
Филе куриной грудки на гриле с овощами
(обжаренное филе куриной грудки с овощами: кабачки, баклажаны, болгарский перец) 300гр

Мы доказали, что куриная грудка бывает нежной, сочной и умопомрачительно вкусной
580
Лосось терияки с сорбетом манго
(филе лосося, терияки, имбирь маринованный, хрустящая цветная капуста, сорбет манго) 320гр

Филе лосося под соусом терияки мы подаем в идеальном сочетании со сладким сорбетом из манго и хрустящей цветной капустой
1200
Сибас с обжаренными томатами
(сочная рыба в пикантном маринаде, томаты, шпинат, чеснок, подается с соусом Беарнез) 350 гр

Сибас мы подаем с шпинатом, чтобы сделать вкус рыбы еще богаче
750
Черная паста с морепродуктами
(лосось, мидии, кальмары и тигровые креветки томленые в рыбном бульоне, заправляются томатным соусом и подаются на спагетти с чернилами каракатицы) 320 гр

Это блюдо станет идеальным началом романтического вечера
700
Стейк Рибай
(толстый край говядины, обжаренный на гриле, подается с кабачками) 310гр

Легендарный стейк Рибай. Вам остается только выбрать прожарку.
Советуется настоящим мужчинам
1500
Филе Миньон с печеным картофелем
(говяжья вырезка медиум прожарки, подается с бэби картофелем и сливочно-перечным соусом) 350гр

Гордимся, что уже не первый год, у этого блюда есть настоящие фанаты
880
Филе судака в соусе Том-ям
(обжаренное филе рыбы, подается с соусом Том ям, бланшированным шпинатом и фасолью) 300гр

Любителям рыбных блюд это покажется гастрономическим шедевром. Пробуем?
650
Утиная ножка конфи
(карамелизированная утиная ножка с картофельно-трюфельным пюре,декорируется ягодным соусом) 330 гр

Восхитительное французское блюдо, приправленное бугульминской любовью
700
Бефстроганов
Отбитые и тонко нарезанные кусочки говядины обжариваются, после тушатся с шампиньонами и солеными огурцами,луком в сливочном соусе. Подаётся с картофельным пюре
900
Фаршированная ножка с хумусом
(Рубленное куриное мясо в тандеме с обжаренными грибами составляют начинку куриной ножке. Нут и кунжут томятся более 5 часов, чтобы приготовиться в нежный хумус) 330 гр.

Всё новое - хорошо забытое старое! Новый бестселлер в меню для Вашего удовольствия!
650
Паста Карбонара
(Спагетти, говяжий бекон, сливки, пармезан) 250гр.

Сытная паста с «разрешенными» ингредиентами, точно устранит чувство голода.
650
ГАРНИРЫ
ДЕТСКОЕ
Бургер с куриной котлетой
(cочная котлета из отборного куриного мяса в булочке собственного приготовления, с добавлением свежих огурчиков, помидоров и сырного соуса)
230
Паста с сыром и куриным филе
(любимые макарошки с курицей подаются в сливочном соусе и сыром пармезан)
300
Сырные палочки
(палочки из нежного тянущегося сыра в хрустящей панировке, подаются с клубничным топпингом)
160
Куриные котлетки с пюре
(паровые куриные котлетки, подаются с картофельным пюре и сливочным соусом)
330
Картофель фри
(любимые всеми детьми картофельные палочки, обжаренные во фритюре)
140
Куриные наггетсы
(филе отборной курицы в кляре)
160
Лапша с куриным филе
(наваристый куриный бульон с куриным филе )
150
Овсяная каша с карамелизированными яблоками
(Овсяные хлопья, вода\молоко на выбор, карамелизированное яблоко) 250 гр.

Отлично, что это блюдо можно заказывать в любое время! И сладкое яблочко добавит новизны в привычную кашу.
150
МУЧНОЕ
Блинчики с кремом маскарпоне
(мешочки из домашних блинчиков с кремом маскарпоне )
250
Блинчики со сгущенкой/сметаной
(кружевные тонкие блинчики на молоке. Подаются на выбор: с медом, сгущенкой, сметаной )
150
Блинчики с лососем и сыром филадельфия
(кружевные блинчики, фаршированные слабосолёным лососем, сливочным сыром и лимоном)
400
Блинчики с творогом
(домашние блинчики с творожно-сметанной начинкой)
160
Сырники со сметаной и джемом
(воздушные сырники из нежного творога, подаются с джемом и сметаной)
180
ПИЦЦА
Пеперони
(томатный соус, пеперони, моцарелла, орегано, оливковое масло)
450
С курицей и черносливом
(соус белый, курица, чернослив, шампиньоны, моцарелла, карамелизированный лук, орегано, оливковое масло)
450
Четыре сыра с грушей
(соус белый, пармезан, чеддер, сулугуни, моцарелла, орегано, дольки груши, оливковое масло)
450
С морепродуктами
(соус белый, креветки, кальмары, мидии, ким-чи, моцарелла, помидоры черри, орегано, оливковое масло)
500
С грибами и индейкой
(томатный соус, шампиньоны, индейка холодного копчения, моцарелла, орегано, оливковое масло)
450
Маргарита
(томатный соус, моцарелла, орегано, оливковое масло)
350
Пицца Цезарь
(соус цезарь, кусочки курицы, томаты, зелень Романо, сыр пармезан)
480
Фокачча
(лепешка с вялеными томатами, розмарином и чесноком)
100
Кыстыбый с картофелем и сливочно-грибным соусом
(нежные лепешки из сдобного теста с картофельным пюре)

Традиционное, вкусное и сытное блюдо мы предлагаем попробовать в тандеме со сливочно-грибным соусом. Вы влюбитесь, обещаем!
200
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк Нью-Йорк
(популярный десерт с сырной основой и тонким коржом из песочного теста)
200
Чизкейк Пекан
(классический чизкейк подается с густым шоколадным кремом ганаш, сливочной карамелью и кусочками ореха пекан)
220
ПП десерты в ассортименте
Натуральные десерты созданы для осознанных людей,которым неберазлично, что едят они и их близкие,и для которых важны вкус и качество продукта!
Без ГМО, без глютена, без сахара!
Наполеон
350
Медовик
350
НАПИТКИ
КОФЕ
120
200
Какао
400мл
150
200
На альтернативном молоке
  • кокосовое
  • фисташковое
  • карамельное
280
100
Латте
400мл
200
ЧАИ
ВИТАМИННЫЕ ЧАИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ (0,4 л/1 л)
СМУЗИ 400мл
ФРЕШИ 250мл
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ 400мл
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БАНКЕТНОЕ
Овощное ассорти
Сезонные Овощи 500 гр
600
Мясная нарезка
Ассорти мясных копченостей 300 гр
750
Рыбная нарезка
Асоорти рыбных копченостей 250 гр
720
Сырная нарезка
Ассорти сыров 250 гр
700
Фруктовое ассорти
Сезонные фрукты 1кг
1500